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  • 執筆者の写真大島ギター・ウクレレ教室

来福 柱焼酎仕込み

茨城県筑西市の来福酒造のお酒です。

こちらの酒は柱焼酎仕込みという、江戸時代初期の手法で、醪や上槽した新酒に米焼酎を加えるという物。

来福らしいフルーティーさがありつつも後味がスパッと引き締まっています。



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